9月12日,2020年中國農民豐收節暨云南省“10大名品”和綠色食品“10強企業”“20佳創新企業” 工作推進會在昆舉行,云南白藥豹七三七入選2020年云南省“10大名品”。3月21日,豹七三七還曾入選2019年昆明市綠色食品“10大名品”。
豹七三七入選省市“10大名品”,源于云南白藥對產品品質的不懈追求,彰顯了各界對“豹七”三七產品的肯定與認可。
豹七三七有著全生命周期的質量管控體系
圍繞豹七三七產品的全生命周期,公司從種植、選料、倉儲、清洗加工、質量檢測到上市銷售的各環節建立了147個質量管控標準。
云南白藥集團文山七花公司作為我國三七行業的龍頭企業,三七的生產和銷售量占了全行業的近兩成。為確保安全、優質、穩定的原料,早在2002年,云南白藥即率先按GAP規范建立三七種植基地,并于2005年通過了首批GAP認證,構建了源頭質量可追溯體系,取得國家中藥材(文山三七)流通追溯體系統一標識認證。這18年來,云南白藥進一步積累了豐富的數據和經驗。
在選址時,除了要考慮適宜三七生長的自然環境外,還要嚴格按照國家綠色食品對農藥殘留和重金屬含量限量指標的要求,對土壤進行管控,排除土壤本底物質對三七質量的影響。
鮮三七入廠后,采用鼓泡清洗,通過鼓風機,讓水流翻滾,鮮三七在水流中始終處于運動狀態,有效去除附著在表面的土壤雜質后,再經人工挑選,進一步精洗。
經過特殊工藝精洗過的三七,再進行FD凍干技術處理,對凍干三七進行真空氣流打粉,確保有效成分不被破壞,完整保留三七有效成分,皂苷總量高于標準20%以上、水分含量低于標準60%左右,原料通過208項SGS國際權威機構檢測和認證,是國內三七行業首家進行SGS檢測的品牌,引領了三七行業新標準。
豹七三七將依托數字三七產業平臺推進行業共同發展
今年11月7日,云南白藥集團文山七花公司產業園將正式啟用。園區內部署有三七(凍干)精洗線,引進了西門子PLC控制系統,加工過程更加透明規范,可實現物料及生產環節等關聯數據的采集運用和透明追溯。
文山七花公司將依托集團開發的“數字三七產業平臺”,支持三七產業融入數字經濟,致力于構建三七產業網絡化、數字化、平臺化和生態圈,將進一步做優做強做大三七產業,提供更加豐富多樣的產品和服務,實現全產業鏈各要素的共同發展。